過去の記事一覧

  1. 文化・習慣

    红灯笼-中国の慶事に欠かせない赤いちょうちん

    祝祭日はもとより、婚礼や開店祝いなどあらゆる慶事に欠かせない中国ならではの飾りつけが、赤い色をした装飾用のちょうちん「红灯笼」です。日本の中国料理店にも飾られ…

  2. 中国グルメ・食文化

    中国料理に欠かせない調味料-芝麻酱

    中国料理に欠かせない、どこの家庭にもある調味料といえば「芝麻酱」つまり胡麻ペーストです。中国東北地方や華北地方の冬の名物料理「火锅」(huǒguō 寄…

  3. 中国グルメ・食文化

    中国の農村が伝統的な餅で地域活性?

    中国各地の伝統的な餅の中でも希少価値が高く有名なのが江西省の特産品「弋阳年糕」(yìyángniángāo)です。小さな村でひっそり作られていた希少な…

  4. 中国人

    中国国内で冬のオリンピックが盛り上がらない理由

    2022年に中国北京で冬のオリンピックが開かれます。しかしせっかくの自国開催なのに驚くほど中国国内で盛り上がっていないのです。どうして中国人は冬のオリ…

  5. 中国人

    中国一の金持ちが一番幸せだった意外な時期

    中国人といえば何よりもお金が大好きです。お金こそが成功の基準という文化において、中国一のお金持ちになることは誰もが夢見ることでしょう。それを実現した中…

  6. 中国の社会

    双减政策③国民思想を守る驚くべき中国の対策

    ここ数回中国政府が実施した教育改革について紹介しています。宿題が減り学生の負担が減りましたが、同時に高校・大学に行ける門は狭められました。今回は双减政…

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