過去の記事一覧

  1. 中国グルメ・食文化

    シロキクラゲで作る甘~い中国スイーツはいかが?

    中国の「传统小吃」(chuántǒngxiǎochī 伝統的な軽食)の定番メニューに「银耳」(yín’ěr シロキクラゲ)のスイーツがあります。日本で…

  2. 中国グルメ・食文化

    ツバメの巣に匹敵する栄養価-中国のシロキクラゲとは?

    中国広東料理の高級食材と言えば「燕窝」(yànwō ツバメの巣)ですね。そのツバメの巣に匹敵するほど栄養価が高く、滋養強壮に優れ、しかも安価で手に入るのが「银…

  3. 中国人

    中国人男性は日本人女性のココに惹かれる

    中国人男性が常々口にするのは、日本人の女性こそが理想の女性というセリフです。テレビで日本人女優を見ながら「こんな奥さんだったらいいなぁ」と感じている中国人男性…

  4. 中国人

    日本人男性は中国人女性のココに惹かれる

    ある時期日本の奥様方は韓国人俳優のとりこになりました。それは日本の男性には見られないような魅力を韓国人俳優に見出したからです。同じように日本人男性は、…

  5. 健康

    金嗓子・中国では欠かせないのど飴

    中国のものは全て口にしたくない。と感じている日本人も少なくないでしょう。しかし中国に移住することになった日本人は、中国にも中国ならではの良いものがある…

  6. 中国の社会

    中国人がうらやむ日本の科目-家庭科

    日本人は当たり前と思っているものでも、外国人からすると異常に思えることはたくさんあります。その逆に日本人が普通にしていることで、外国人がうらやむような…

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